legume

Mâncăm carne de pui și porc fără gust, roșii din Turcia, Grecia și Maroc pentru că producția internă nu este suficientă. Asociațiile de fermieri și agricultori încearcă să încurajeze românii să aleagă produsele românești. Subiectul a fost dezbătut într-o conferință de specialitate. Jean Ionescu, reprezentantul unei companii din sectorul agricol: „Noi avem o hrană de […]

Octombrie este o lună de tranziție între căldura verii și răcoarea iernii, iar natura ne oferă o bogăție de alimente nutritive și de sezon. Aceste produse sunt esențiale pentru a ne pregăti organismul pentru temperaturile mai scăzute, întărindu-ne sistemul imunitar și oferindu-ne energia necesară. 1. Dovleacul Dovleacul este un simbol al toamnei și un aliment […]

Toamna aduce cu sine o bogăție de culori, arome și alimente de sezon care nu doar ne încântă simțurile, dar și contribuie la sănătatea noastră. În această perioadă, piețele și grădinile sunt pline de fructe, legume și alte alimente nutritive care ne pregătesc corpul pentru sezonul rece. Fie că ești pasionat de gătit sau doar […]

Când temperaturile cresc și canicula devine insuportabilă, este esențial să acordăm o atenție deosebită alimentației. Alegerea corectă a alimentelor și băuturilor nu doar că ne ajută să ne simțim mai bine, dar poate preveni și problemele de sănătate legate de deshidratare și supraîncălzire. 1. Fructe și legume cu conținut ridicat de apă. Fructele și legumele […]

Acțiunea „Cireașa și Căpșuna”. Autoritățile sporesc controalele în pieţe. Luna aceasta verifică dacă fructele de sezon prezintă riscuri pentru consumatori. Iar controalele vor continua până la sfârșitul verii și pentru roșii, ardei, castraveţi, zmeură şi pepeni. Inspectorii fitosanitari au început ample controale în rândul vanzâtorilor şi producătorilor de căpşune şi cireşe. Până pe 5 iulie […]

Directorul de vânzări al Europa FM – Ștefan Bursuc – a fost invitatul Mihaelei Bilic în emisiunea „Frecvența Gustului” la Europa FM. Despre relația sa cu mâncarea, Ștefan Bursuc mărturisește că aceasta a trecut prin mai multe etape. El a fost o perioadă vegetarian, după ce medicii l-au diagnosticat cu sindromul WPW și i-au interzis […]

Mărar, spanac, ceapa verde şi pătrunjel cu reziduuri de pesticide mari decât limita maxima admisă. Asta au descoperit inspectorii fitosanitari. Au fost analizate peste 420 de probe. Câteva dintre verdeţurile de sezon cumpărate frecvent de români au reziduuri de pesticide peste limitele maxime admise, atenţionează Autoritatea Naţională Fitosanitară. 11 probe din cele 426 analizate au […]

A fost închis un depozit de legume-fructe din Dâmbovița. Motivul – le  vindea ca fiind din România, însă proveneau din străinătate. A fost suspendată și activitatea unei brutării din județ. În total, inspectorii au dat amenzi de peste 200 de mii de lei. Legumele și fructele de import erau vândute ca fiind din România, produse […]

Turcia anunță un record la exporturile de fructe și legume. S-a ajuns la cea mai mare cifră de export din istorie în primele 8 luni ale anului – anunță Asociațiile exportatorilor de Fructe și Legume Proaspete de la Marea Egee. Datele sunt prezentate de cotidianul turc Haberler. Asociațiile de exportatori spun că au vândut spre […]

Guvernul acordă ajutoare extinse pentru fermierii care cultivă legume în sere. Se pot obține până la 1.000 de euro pentru 1.000 de metri pătrați cultivați. Legumicultorii pot obține sprijinul, pe lângă culturile de tomate, și pentru ardei, gogoșari, castraveți și salată. Programul „Tomata” se extinde. Sunt aprobate fonduri pentru noul ajutor de minimis pentru cultivarea […]

Au fost extinse cercetările în dosarul cultivatorilor care ar fi utilizat substanțe interzise pentru a forța creșterea şi coacerea tomatelor din solarii. Anchetatorii anunță că au fost puși sub acuzare 3 legumicultori din Glodeanu Sărat, și nu doar 2, așa cum se știa până acum. În același caz, este cercetat și bărbatul din Ilfov – […]

Corpul de Control al ministrului Agriculturii a ajuns, în această dimineață, la Glodeanu Sărat , județul Buzău. Se fac verificări suplimentare după apariția suspiciunilor că unii legumicultori ar trata excesiv plantele pentru a le forța creșterea. Sunt luate probe din sere și solarii, din legumele pe care fermierii le au pregătite pentru vânzare. Verificările vin […]

Scandal uriaș într-un bazin legumicol renumit din județul Buzău după ce doi cultivatori ar fi fost prinși în timp ce achiziționau pesticide interzise de la un bărbat care le introducea ilegal pe piață. La o săptămână după apariția informațiilor, cultivatorii buzoieni cer lămurirea situației care le produce deja grave prejudicii. Proprietarii de sere și solarii […]

Legumele proaspete sunt extrem de scumpe, iar în piețe au apărut produsele „de sezon”. Dacă urzicile costă 25-30 de lei kilogramul, ceapa a ajuns la 6-7 lei. Scumpirea cepei a provocat și reacția ministrului Agriculturii: Petre Daea spune că nu există justificare pentru aceste prețuri. Vânzătorii spun, însă, că aduc marfă din import și că […]

Un leu și 50 de bani costă litrul de lapte vândut de producător și ajunge la 7-8 lei în supermarket. La fel, în cazul cartofilor: 1 leu și 50 de bani costă kilogramul la agricultori și ajunge la 4-5 lei în magazine. Fermierii spun că scumpirile nu se produc din cauza lor și cer ajutor […]

Fermierii se plâng de costurile tot mai mari cu îngrășămintele dar și de prețul semințelor și spun că, în acest context, prețul legumelor va crește simțitor. Ionuț este un fermier din județul Olt. Cultivă legume în spații protejate și spune că prețurile ar putea crește cu aproape 25 de procente: „Matematic, există o justificare a […]

Autoritatea Națională pentru protecția Consumatorilor ne sfătuiește să fim mai atenți decât de obicei la alimentele pe care le cumpărăm în timpul caniculei. Vicepreședinte ANPC, Vera Mitran, spune că în afară de a verifica termenul de garanție, ar fi bine să mirosim produsele, mai ales pe cele care stau direct în soare. ”Cel mai important […]

Nici o probă de fructe și legume din Uniunea Europeana nu a fost neconformă în 2019, arată un raport oficial al Autorității Naţionale Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, publicat de LantulAlimentar.ro. Aproape toate problemele au fost găsite la produse din România și Turcia. Rezultatele ANSVSA contrazic flagrant declarațiile fostului lider PSD, Liviu Dragnea, care susținea […]

Legumicultorii vor primi bani de la stat nu doar pentru a cultiva roșii, ci și alte legume în spații protejate. Programul Tomata va fi extins – a spus ministrul Adrian Oros, după aprobarea bugetului Agriculturii în comisiile de specialitate din Parlament. În opinia sa, acest program, fraudat în multe zone din țară, nu a avut […]

Fructele proaspete, ouăle şi energia electrică s-au scumpit cel mai mult în luna noiembrie. Sunt, însă, și produse la care prețurile au scăzut: la citrice și la cartofi. Concret, potrivit Institutului Naţional de Statistică, fructele proaspete s-au scumpit cu 1,46 %, față de luna anterioară, și cu 6% față de decembrie 2019. Ouăle s-au scumpit […]

Legumele de primăvară oferă unele dintre cele mai mari porții de vitamina K, fier si fitonutrienți care protejează împotriva bolilor cronice. Ridichile roşii, rucola şi ceapa verde sunt câteva dintre legumele pe care este recomandat să le consumi cu regularitate. Ridichile roșii sunt o excelentă sursă de acid folic, care este recomandat tuturor femeilor însărcinate sau […]

În ultimul timp, dieta vegetariană a câștigat o popularitate extremă, ea fiind preferată de un număr mare de oameni din întreaga lume. Cercetările științifice au demonstrat că alimentația vegetariană echilibrată reduce riscul de boli cronice precum obezitatea, diabetul, hipertensiunea, bolile arterelor coronare sau chiar al unor forme de cancer. Dacă alegi să fii vegetarian trebuie […]