fructe

Vremea rece atipică din luna aprilie a afectat grav producția de fructe din acest an, spun horticultorii. Gerul a distrus florile livezilor din numeroase colțuri ale țării. Cele mai afectatate de îngheț sunt speciile de pomi timpurii – cireș, prun, cais și piersic, a declarat la Europa FM președintele Băncii de Resurse Genetice Vegetale Buzău, […]

Mâncăm carne de pui și porc fără gust, roșii din Turcia, Grecia și Maroc pentru că producția internă nu este suficientă. Asociațiile de fermieri și agricultori încearcă să încurajeze românii să aleagă produsele românești. Subiectul a fost dezbătut într-o conferință de specialitate. Jean Ionescu, reprezentantul unei companii din sectorul agricol: „Noi avem o hrană de […]

Toamna aduce cu sine o bogăție de culori, arome și alimente de sezon care nu doar ne încântă simțurile, dar și contribuie la sănătatea noastră. În această perioadă, piețele și grădinile sunt pline de fructe, legume și alte alimente nutritive care ne pregătesc corpul pentru sezonul rece. Fie că ești pasionat de gătit sau doar […]

Când temperaturile cresc și canicula devine insuportabilă, este esențial să acordăm o atenție deosebită alimentației. Alegerea corectă a alimentelor și băuturilor nu doar că ne ajută să ne simțim mai bine, dar poate preveni și problemele de sănătate legate de deshidratare și supraîncălzire. 1. Fructe și legume cu conținut ridicat de apă. Fructele și legumele […]

Luna iunie marchează începutul verii, iar aceasta vine cu fructe proaspete și delicioase. Consumarea fructelor de sezon nu doar că ne încântă papilele gustative, dar aduce și multiple beneficii pentru sănătatea noastră. Iată câteva dintre fructele lunii iunie și cum ne pot ele îmbunătăți starea de sănătate: 1. Căpșunele Căpșunele sunt vedetele lunii iunie, fiind […]

Acțiunea „Cireașa și Căpșuna”. Autoritățile sporesc controalele în pieţe. Luna aceasta verifică dacă fructele de sezon prezintă riscuri pentru consumatori. Iar controalele vor continua până la sfârșitul verii și pentru roșii, ardei, castraveţi, zmeură şi pepeni. Inspectorii fitosanitari au început ample controale în rândul vanzâtorilor şi producătorilor de căpşune şi cireşe. Până pe 5 iulie […]

Cei care vor să se bucure încă de acum de savoarea cireșelor, trebuie să scoată bani mulți din buzunar: 250 de lei costă în piețele din Sibiu kilogramul de cireșe. Aproape cât un gram de aur. În acest moment, cireşele sunt aduse pe tarabele din ţara noastră din Grecia, Turcia sau Spania. Dacă anul trecut, […]

Mărar, spanac, ceapa verde şi pătrunjel cu reziduuri de pesticide mari decât limita maxima admisă. Asta au descoperit inspectorii fitosanitari. Au fost analizate peste 420 de probe. Câteva dintre verdeţurile de sezon cumpărate frecvent de români au reziduuri de pesticide peste limitele maxime admise, atenţionează Autoritatea Naţională Fitosanitară. 11 probe din cele 426 analizate au […]

A fost închis un depozit de legume-fructe din Dâmbovița. Motivul – le  vindea ca fiind din România, însă proveneau din străinătate. A fost suspendată și activitatea unei brutării din județ. În total, inspectorii au dat amenzi de peste 200 de mii de lei. Legumele și fructele de import erau vândute ca fiind din România, produse […]

Fructele ar trebui să fie opțiunea noastră atunci când simțim nevoia să mâncăm o gustare dulce și să savurăm un desert. Despre fructe, și cu bune și cu rele, la Europa FM pe „Frecvența Gustului” cu Mihaela Bilic. „Trebuie știut că fructele – așa le-a lăsat natura, așa este conceput metabolismul nostru – trebuie să […]

Turcia anunță un record la exporturile de fructe și legume. S-a ajuns la cea mai mare cifră de export din istorie în primele 8 luni ale anului – anunță Asociațiile exportatorilor de Fructe și Legume Proaspete de la Marea Egee. Datele sunt prezentate de cotidianul turc Haberler. Asociațiile de exportatori spun că au vândut spre […]

Dacă a venit vacanța de vară, am uitat și de reguli, spune medicul nutriționist Mihaela Bilic, însă trebuie să avem în vedere pe perioada vacanței, dar și în concedii care sunt alimentele prietenoase cu silueta. Și dacă este vară, iar fructele sunt foarte căutate, Mihaela Bilic explică în emisiunea „Frecvența Gustului” care sunt cele două […]

Scandal uriaș într-un bazin legumicol renumit din județul Buzău după ce doi cultivatori ar fi fost prinși în timp ce achiziționau pesticide interzise de la un bărbat care le introducea ilegal pe piață. La o săptămână după apariția informațiilor, cultivatorii buzoieni cer lămurirea situației care le produce deja grave prejudicii. Proprietarii de sere și solarii […]

Fructele de pădure sunt perfecte ca o gustare. Deși le putem consuma pe tot parcursul anului, obținând astfel toate beneficiile lor, pe timp de caniculă sunt ideale pentru că sunt ușoare și hrănitoare, devenind astfel o gustare ideală. Acestea sunt foarte sănătoase și furnizează nutrienți esențiali pentru organism. Fragii, murele, agrișele sunt câteva dintre fructele […]

Aproape 50 de tone de fructe, în special citrice, au fost returnate în țara de origine, Turcia. În ultimele zile, inspectorii de la Autoritatea Națională Sanitară și Veterinară au descoperit, chiar la intrarea în țară,  tone de lămâi și mandarine care conțineau pesticide interzise de legislația europeană. În ultima perioadă, inspectorii care au făcut controale […]

Autoritatea Națională pentru protecția Consumatorilor ne sfătuiește să fim mai atenți decât de obicei la alimentele pe care le cumpărăm în timpul caniculei. Vicepreședinte ANPC, Vera Mitran, spune că în afară de a verifica termenul de garanție, ar fi bine să mirosim produsele, mai ales pe cele care stau direct în soare. ”Cel mai important […]

Nici o probă de fructe și legume din Uniunea Europeana nu a fost neconformă în 2019, arată un raport oficial al Autorității Naţionale Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, publicat de LantulAlimentar.ro. Aproape toate problemele au fost găsite la produse din România și Turcia. Rezultatele ANSVSA contrazic flagrant declarațiile fostului lider PSD, Liviu Dragnea, care susținea […]

Fructele proaspete, ouăle şi energia electrică s-au scumpit cel mai mult în luna noiembrie. Sunt, însă, și produse la care prețurile au scăzut: la citrice și la cartofi. Concret, potrivit Institutului Naţional de Statistică, fructele proaspete s-au scumpit cu 1,46 %, față de luna anterioară, și cu 6% față de decembrie 2019. Ouăle s-au scumpit […]

În ultimul timp, dieta vegetariană a câștigat o popularitate extremă, ea fiind preferată de un număr mare de oameni din întreaga lume. Cercetările științifice au demonstrat că alimentația vegetariană echilibrată reduce riscul de boli cronice precum obezitatea, diabetul, hipertensiunea, bolile arterelor coronare sau chiar al unor forme de cancer. Dacă alegi să fii vegetarian trebuie […]