Unele vaci au lapte mai sanatos

Oamenii de stiinta din Noua Zeelanda hranesc o cireada de vaci care produc lapte mai putin bogat in grasimi, ne informeaza publicatia Metro.

Laptele de la aceste vaci este in plus si bogat in acizi grasi mega-3 iar untul produs din acest lape se unge pe paine la fel de usor margarina chiar si atunci cand este rece.

Descoperirea a venit dupa ce persoanele care cercetau turma de vaci, au descoperit una din ele pe care au si numit-o Marge care purta gena mutanta in lactate.