Telina, alimentul cu calorii negative

Cu numai 7 calorii la 100g, telina este un aliment care necesita uneori mai mult consum pentru a-l manca si digera decat ofera.
Pe langa faptul ca este un aliment ideal daca dorim sa slabim, telina este si o sursa foarte buna de potasiu. Are efect diuretic si ajuta in controlul tensiunii arteriale. De asemenea, are efect antiinflamator.
Cateva tulpini de telina pe zi ajuta la diminuarea tensiunii arteriale. Cu cat este mai verde, cu atat este mai bogata in vitamina C.
Telina este mult mai nutritiva mancata cruda dar isi pastreaza suficient din beneficii si daca este gatita.