Șofranul, cunoscut sub denumirea științifică Crocus sativus, este recunoscut ca fiind cel mai scump condiment din lume. Provenit din stigmatele florii de șofran, acest condiment deosebit are o istorie bogată și o gamă largă de utilizări, de la gătit la medicină tradițională. În ciuda prețului său ridicat, șofranul este foarte apreciat pentru aroma sa distinctivă, […]