igp

România câştigă în faţa Bulgariei recunoaşterea europeană a produsului „Plăcintă Dobrogeană”. Au fost aproape doi ani de dispute cu vecinii de la sud de Dunăre, care au revendicat dreptul de exporta produsul de patiserie realizat din foi umplute cu brânză telemea, amestecată cu caş şi ouă. Bătaia diplomatică pe denumirea foilor de plăcintă delicioasă cu […]

România câştigă în faţa Bulgariei recunoaşterea europeană a produsului „Plăcintă Dobrogeană”. Au fost aproape doi ani de dispute cu vecinii de la sud de Dunăre, care au revendicat dreptul de exporta produsul de patiserie realizat din foi umplute cu brânză telemea, amestecată cu caş şi ouă. Bătaia diplomatică pe denumirea foilor de plăcintă delicioasă cu […]

Comisia Europeană a aprobat cererea de înscriere a Salatei cu icre de știucă de Tulcea din România în Registrul indicațiilor geografice protejate (IGP). „Salata cu icre de știucă de Tulcea” este o cremă pe bază de ulei de floarea-soarelui de culoare albă, obținută din icre în amestec cu apă carbogazificată și zeamă de lămâie. Produsul […]