aliment

Lăcusta călătoare poate fi considerată aliment și consumată  ca și gustare sub formă congelată, uscată și de pudră. Comisia Europeană a autorizat introducerea pe piață, a acestei insecte, după ce Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară a concluzionat că lăcusta migratoare este sigură pentru consum și o sursă de hrană foarte nutritivă și sănătoasă, cu un […]

Premieră în Uniunea Europeană! Statele membre au aprobat  folosirea unei insecte ca aliment. Este vorba de viermii de făină galbeni uscați. Statele membre ale Uniunii au aprobat marţi o propunere a Comisiei Europene care permite utilizarea viermilor de făină galbeni uscați ca aliment nou,  se arată într-un comunicat al Comisiei Europene. Conform documentului, această primă […]