Studiu: Consumatorii de bauturi dietetice mananca mai mult

Un studiu publicat în Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics arata ca persoanele care prefera bauturile dietetice mananca in schimb alimente cu valoare nutritiva mare.

Ruopeng An,autorul acestei cercetari, a analizat raspunsurile a 22.000 de adulti americani la un sondaj national privind sanatatea si alimentatia. Fiecare participant a indicat pe un chestionar ce a consumat in ultimele doua zile. Datorita acestor adnotari, cercetatorul a putut sa distinga cinci tipuri de bauturi preferate: cafea, ceai, alcool, bauturi cu zahar (sucuri acidulate, sucuri de fructe .), dar si echivalentele lor dietetice. El a recenzat apoi diferitele produse alimentare care nu sunt necesare pentru functionarea organismului, bogate in energie, dar cu un profil nutritional slab (biscuiti, inghetata, ciocolata, chipsuri etc), relateaza pourquoidocteur.fr.

Mai mult de 90% din americani consuma in fiecare zi alimente care nu sunt necesare pentru organismul uman. În medie, 482 de calorii provin de la astfel de produse. Dar si diferitele bauturi consumate aduc energie corpului uman, dintre care bauturile indulcite si alcoolul au cel mai mare aport caloric.

Cafeaua este bautura preferata de respondenti (53%), inaintea bauturilor racoritoare (43%), a ceaiului (26%), alcoolului (26%) si bauturilor dietetice (21%). Iar patru din 10 americani combina mai multe dintre aceste categorii pe parcursul unei zile obisnuite.

Cele mai populare bauturi sunt si cele care se asociaza cu un consum crescut de calorii "solide". Concluzia studiului este aceea ca oamenii care prefera bauturile dietetice si cafeaua sunt cei care mananca mai multe alimente care nu sunt necesare.

Sursa: Agerpres