Stiati ca strugurii ne protejeaza de arsurile solare?

Potrivit publicatiei online telegraph.co.uk, cercetatorii spanioli au descoperit o substanta continuta de boabele de struguri care protejeaza celulele pielii de distrugere.

Universitatea dn Barcelona si Consiliul de Cercetare Stiintifica din Spania au studiat reactia chimica care se produce in piele prin contactul cu razele UV. Astfel ca oamenii de stiinta au descoperit ca flavonoizii (antioxidanti hidrosolubili prezenti in fructe, legume ceai si vin) din struguri pot opri reactiile chimice care au loc in piele si din cauza carora se distrug celulele pielii.

Razelele ultraviolete sunt vinovate pentru arsurile solare, imbatranirea prematura a pielii sau chiar cancerul de piele, informeaza Realitatea.net.