Sarea in exces provoaca ulcer

A manca prea multa sare inseamna a te expune serios riscului de a te imbolnavi de ulcer, sugereaza cercetatorii.
Sarea, care oricum este criticata pentru cresterea riscului de stop cardiac, hraneste bacteria care sta in spatele celor mai multe tipuri de ulcer la stomac.
Efectele se intalnesc la unul din opt britanici cu simptome de la arsuri medii pana la voma cu sange.
Aproximativ 4/5 din cazuri sunt cauzate de bacteria Helicobacter pylori care cauzeaza ulcer, influentand stomacul in a produce mai mult acid.
Cercetatorii au gasit ca nivelul inalt al sarii cauzeaza schimbari genetice in bacterie facand-o mult mai puternica.
Descoperirile au fost prezentate ieri la conferinta sustinuta de Societatea Americana a Microbilogilor si reprezinta o ingrijorare in plus in ce priveste riscurile inalte de imbolnavire asociate cu consumul excesiv de sare. Acesta poate fi legat de atacuri cardiace, cancer la stomac, osteoporoza si probleme de rinichi.
Doctorii sugereaza ca 35000 de vieti ar putea fi salvate in fiecare an daca fiecare s-ar limita la consumul recomandat de sare pe zi care este de 6g pe zi.