Gatim si mancam romaneste, adica mult, gras si satios! Invatam sa gatim in familie, de la mama sau de la bunica, “traditional”, conform unui criteriu unic: gustul. Dar oare este gustul totul? Ei bine, gustul nu este totul. Iar mesajul prof. Mencinicopschi, de cativa ani incoace, este unul simplu: “a manca nu este totuna cu […]