Produsele lactate au grija de inima noastra - studiu

Conform site-ului passionsante.be, un amplu studiu realizat de cercetatori francezi confirma efectul benefic al consumului de produse lactate in prevenirea diabetului de tip 2 si a bolilor cardiovasculare.

Studiul, numit DESIR, pune capat unei cercetari de zece ani, desfasurate pe circa 5.000 de voluntari. Scopul lui a fost sa determine in ce masura consumul de produse lactate influenteaza dezvoltarea si/sau severitatea sindromului metabolic (sau sindromul de insulino-rezistenta). Acesta se caracterizeaza printr-o serie de semne fiziologice si constituie o baza majora de risc pentru diabetul de tip 2 si bolile cardiovasculare. El cuprinde indeosebi obezitate abdominala, un nivel crescut al trigliceridelor, un colesterol "bun" prea scazut, hipertensiune si glicemie ridicata.

Studiul DESIR (Date epidemiologice asupra sindromului de insulino-rezistenta) arata ca produsele lactate au un efect benefic asupra tuturor parametrilor mentionati, potrivit AGERPRES.