Primele vinuri ecologice produse in tara noastra

Vitrina on line cu vinuri a Vinexpert s-a imbogatit la inceput de decembrie cu un trofeu rar. Primele vinuri ecologice produse in tara noastra.
In acest caz, expresia “vinuri ecologice” nu e nici o metafora, nici o gaselnita de marketing, ci este efectul direct al certificarii de catre ECOCERT. E vorba despre prestigioasa institutie, cu sediul in Germania, care expertizeaza produsele cu ambitia la statutul de “ecologic” pentru spatiul european si in alte 70 de tari din lume. Testul a confirmat ca pamantul din care s-a nascut acest vin nu a fost fertilizat chimic si ca via nu a fost stropita cu insecticide si cu fungicide.
Prima colectie de vin romanesc care a trecut testul ECOCERT contine trei vinuri: Chardonnay, Merlot si Feteasca Neagra. Vinurile s-au nascut datorita iscusintei oenologilor francezi si romani de la “Domeniile Viticole Franco Romane”. “DVFR” este o casa de vinuri infiintata in anul 1996 in regiunea Dealu Mare, Sahateni. A scos pe piata indeobeste vinuri in maniera Bourgogne.
Semneaza aceasta editie Denis Thomas, Daniel Dorneanu, Jaques Moreaux.
Criticul de vin Catalin Paduraru:
« Aveam nevoie de aceste vinuri. Romania poate produce vinuri ecologice dintre cele mai bune. Nu intamplator, francezii, au ales si o Feteasca Neagra pentru a reprezenta primul val al acestor vinuri speciale. Sunt remarcabile prin amplitudine, prin bogatia de arome si datorita “lungimii” post-gustului. Recomand tezaurizarea celor doua vinuri rosii care vor atinge apogeul in cativa ani dar si pentru plus valoarea data de apartenenta la prima editie eco«.
Vinurile pot fi gasite si pe evinoteca.ro