Pestele hraneste creierul

Trei studii noi intaresc si mai mult convingerea ca, consumul de peste “te face mai destept”.
Fiecare dintre aceste 3 studii sugereaza ca aportul de peste si consumul in particular al acizilor grasi omega 3 din peste, poate creste performantele cognitive.
Un studiu norvegian pe mai mult de 2000 de persoane in varsta, a gasit ca persoanele care au mancat mai mult de 10g de peste pe zi au avut rezultate mai bune la teste decat cei care au consumat mai putin decat aceasta cantitate. Cu cat o persoana consuma mai mult peste, cu atat efectul este mai puternic. Persoanele care au mancat in jur de 75 g pe zi de peste, au avut cele mai bune scoruri.
Un alt studiu olandez a fost realizat pe 404 persoane in varsta de 50-70 de ani si a gasit ca cu cat concentratia plasmei de acizi grasi omega 3 era mai mare, cu atat declinul cognitiv a fost mai mic pe parcursul a trei ani.
Un al treilea studiu realizat in Noua Zeelanda a intarit aceeasi concluzie. Studiile au fost publicate in numarul din noiembrie al revistei American Journal of Clinical Nutrition.
Sursa: www.health24.com