O femeie din SUA face iaurt cu o bacterie din propriul vagin

Este posibil sa folosim o bacterie din vaginul femeii pentru a face un iaurt adevarat? Se pare ca ideea i-a venit unei studente la Facultatea de Medicina din cadrul Universitatii din Wisconsin, Cecilia Westbrook. Aceasta a observat ca cea mai comuna bacterie care se regaseste intr-un vagin sanatos este lactobacillus, aceeasi care se afa in iaurt.

Westbrook s-a gandit ca ar putea cu usurinta sa faca un lot intreg de iaurt doar prin extragerea bacteriei respective din vaginul sau cu o lingura de lemn.
Iaurtul de casa se face in mod traditional prin amestecarea unei cantitati mici dintr-o cultura de iaurt si putin lapte care apoi trebuie puse la cald.

Cu toate acestea, Westbrook a descoperit ca nu exista multe informatii cu privire la realizarea iaurtului cu bacterii vaginale, potrivit unui interviu acordat publicatiei Jezebel.

"Am fost cu adevarat surprinsa sa aflu ca noi de fapt nu avem prea multe informatii despre flora vaginala. Sunt putine studii referitoare la acest subiect iar majoritatea informatiilor sunt despre femeile cu pielea alba, fapt care sugereaza ca persoanele care provin din etnii diferite au o altfel de flora."

Pentru a face experimentul, Westbrook a folosit trei boluri: Un iaurt facut din culturi traditionale, unul cu lapte simplu si unul care continea si propria sa cultura. Tanara a fost multumita de rezultat si ca sa dovedeasca cat este de bun produsul sau, a mancat doua boluri de iaurt. Cecilia Westbrook nu a avut nici o problema medicala in urma consumului de iaurt facut din culturi umane.

Theresa Eisenman, ofiter de presa la centrul pentru Siguranta Alimentare si Nutritie Aplicata din Statele Unite, a declarat: "secretiile vaginale nu sunt considerate produse alimentare si pot transmite boli".

Sursa: Huffington Post