Se spune ca berea este responsabila pentru formarea burti proeminente, supranumita in unele cercuri mai putin academice „piept de oras”. Un nou studiu vine sa demonteze acest mit care a transformat berea in principala cauza pentru aparitia rotunjimilor in zona taliei. Stiinta demonteaza mitul burtii de bere aducand astfel linistea in vietile bautorilor impatimiti.
Burta de bere devine astfel doar o legenda urbana, un mit, lansat cu scopul de a-i speria pe bautorii acestei licori. Cel putin asa sustine un profesor eminent in stiintele alimentare de la Universitatea Davis din California. Profesorul Charles Bamforth spune ca aceasta legenda a burti de bere s-a sustinut prin atribuirea berii unui aport caloric mai mare decat cel al alor licori alcoolizate. De fapt, aportul caloric al berii este dat de alcool ca la toate bauturile, ceea ce nu o face sa favorizeze aparitia burtii proeminente mai mult decat vinul, vodca sau lichiorul, de exemplu.
Singura diferenta intre bere si alte bauturi alcoolice, diferenta de la care se poate sa fi pornit si mitul, este cantitatea consumata. Bautorii adevarati de bere o consuma litri de fiecare data cand ies pe terase in timp ce bautorii de vodca sau whisky se nu depasesc cateva sute de mililitri.
Chiar daca berea nu este principala cauza pentru cresterea burtii, nu inseamna ca poate fi consumata in cantitati industriale. Nu dauneaza siluetei, dar poate determina o serie de alte boli.
Web site realizat de Dow Media servicii Web Design | Gazduire Web furnizata de SpeedHost.ro