Incep inscrierile la cea de-a IV editie a Trofeului Someleriei

octombrie 2, 2009

In perioada 19 octombrie - 28 noiembrie se va desfasura cea de-a IV-a editie consecutiva a Trofeului Someleriei Cramele Halewood, care va desemna cel mai bun somelier al anului in Romania. Editia 2009 este organizata de Cramele Halewood, in parteneriat cu Asociatia Someleriei din Romania ( www.somelieri.ro ), sub auspiciile Asociatiei Internationale a Somelierilor (A.S.I.).

Radacinile acestei meserii provin din timpuri foarte indepartate, primele mentiuni regasindu-se in secolul XIV- XIV. In prezent, somelierul poate fi considerat un personaj emblematic in lumea enologica, caruia ii este incredintata sarcina, nu tocmai simpla, de a promova cultura vinului si produselor conexe, prin serviciu, asociere, evaluare si promovare.

Evenimentul se adreseaza in special angajatilor din domeniul HoReCa. Perioada de preselectie este 19-23 octombrie si va avea loc in 5 mari orase din Romania: Bucuresti, Timisoara, Cluj, Brasov si Bacau. Candidatii selectati vor beneficia in perioada 23 26 noiembrie de o sesiune de pregatire pentru semifinala si finala Trofeului, sesiune organizata de Asociatia Somelierilor din Romania la Pivnitele Rhein & Cie 1892 Azuga. Regulamentul de desfasurare si tematica de concurs va invitam sa le aflati pe www.halewood.com.ro.

Copresedintii juriului vor fi invitatul special, Giuseppe Vaccarini, detinator al titlului de Cel mai bun somelier al lumii si fost presedinte si director al ASI, in prezent profesor de specialitate si Presedintele Asociatiei Somelierilor Profesionisti din Italia (A.S.P.I.) si Doru Dumitrescu, Presedinte al A.S.R., dublu semifinalist european si semifinalist mondial. Din juriu fac parte, printre altii: Toma Cornelia , Florea Constantin, Liviu Grigorica, Virgil Dumitrascu. Finala din 28 noiembrie, care va avea loc la World Trade Center Bucuresti, va desemna cel mai bun somelier din Romania, iar castigatorul va intra in echipa de reprezentanti ai tarii noastra la competitiile internationale de profil.

Cu o vechime de 60 de ani, cu crame si domenii viticole n zona Dealu Mare, Sebes i Murfatlar, Cramele Halewood S.A. s-au remarcat n ultimii ani o pozitie remarcabil n domeniul producerii i comercializrii vinurilor de calitate, rezultat al investitiilor n perfectionarea tehnologiilor, experientei si talentului echipei de viticultori si enologi, fiind printre putinii producatori romani care sprijina constant breasla. somelierilor.
 

Alte Stiri & Articole

Ooni Koda

Web site realizat de Dow Media servicii Web Design | Gazduire Web furnizata de SpeedHost.ro