Hamburgerii cu carne de balena-o noutate japoneza

Hamburgerii cu carne de balena au fost pusi in vanzare in orasul Hakodate din Japonia ne informeaza BBC.

Se pare ca un lant mic de restaurante din nordul Japoniei a inceput sa serveasca hamburgerii.

Patronii restaurantelor au declarat ca spera ca “inovatia” sa sporeasca popularitatea carnii de balena in randul localnicilor.

Noul meniu coincide chiar cu incercarea nereusita de a elimina interzicerea vanatului de balene in cadrul unei intalniri a International Whaling Commission.

Lantul de restaurante de pe insula Hokkaido a spus ca hamburgerii se vand bine. Unul dintre patroni a declarat ca sincronizarea acestui eveniment cu intalnirea anuala a IWC in Coreea de Sud a fost accidentala. In acelasi timp insa si-a exprimat bucuria ca acest fapt va da tinerilor posibilitatea sa incerce carne de balena care de altfel era odinioara un fel de mancare banal care si-a pierdut din popularitate de-a lungul anilor.

Toata carnea de balena din Japonia provine din balenele ucise in fiecare an in scopuri de cercetare. Numarul lor este in jurul a 700. (atitudinea.ro)