Dieta mediteraneana-cel mai sanatos mod de a slabi

Conform a numeroase studii facute de cercetatori, dieta mediteraneana castiga detasat in topul alimentatiei sanatoase care ne ajuta sa ne pastram in acelasi timp si silueta.
Noile rapoarte arata ca dieta mediteraneana-bogata in fructe si legume, cereale integrale, peste, nuci si ulei de masline, moderata in vin rosu si saraca in carne si cereale-poate ajuta foarte mult.
Expertii au descoperit ca trecerea la o dieta mediteraneana scade sansele de cancer la colon cu 25%, de cancer la san cu 15% si de cancer la prostata, pancreas si cancer uterin cu 10% conform rezultatelor obtinute in cadrul studiilor facute in S.U.A. si alte tari dezvoltate din europa vestica.
De asemenea, o astfel de dieta imbunatateste functionarea arteriala si scade nivelul colesterolului, responsabile in bolile cardiovasculare. In plus, previne bolile legate de deteriorarea si pierderea memoriei cum sunt dementa sau Alzheimer.
In 10 ani de studii facute pe batrani cu varste peste 70 de ani care s-au alimentat mediteranean, s-a descoperit ca in medie, acest tip de viata alimentara scade cauzele mortii cu un procent de aproximativ 23%.
Motivele principale pentru care o astfel de dieta are atatea recomandari sunt continutul bogat in antioxidanti si fibra din plante, grasimea pozitiva din uleiul de masline si peste, continutul scazut de grasimi negative, mai putin fier si mai putin carcinogen.(datorita procentului scazut de produse din carne)