Un medic american a ajuns la concluzia ca secretul unei siluete perfecte sta in alimentatia stramosilor omului din paleolitic. Paleo Diet a devenit foarte populara si este urmata de adepti din toata lumea.
Dieta din palolitic, descoperita de medicul Loren Cordain a prezentat secretul la inceputul anilor 2.000 odata cu publicarea cartii The Paleo Diet, vanduta in sute de mii de exemplare. Principiile dietei au facut inconjurul lumii, multi schimbandu-si radical stilul de viata dar si formele corpului.
Paleo Diet nu este un regim conventional pentru slabit care iti promite ca vei da jos zeci de kilograme intr-un timp foarte scurt. Nu poti tine dieta cateva saptamani, dupa care sa-ti reiei naravurile alimentare. Dieta din paleolitic reprezinta schimbarea radicala a modului in care mananci, astfel incat sa ajungi sa ai o silueta de vis. Regimul se bazeaza pe alimente pe care le mancau oamenii primitivi mult inainte de inceputurile agriculturii, sau inaintea industrializarii care a determinat o alterare a principiilor unei vieti sanatoase.
Regimul alimentar preistoric elimina toate alimentele pe care medicii l-au indicat ca fiind o amenintare pentru sanatate. Astfel, cei care decid sa-l urmeze nu vor putea sa manance zahar, sare, carbohidrati sau grasimi, elemente considerate de mai toti specialistii in nutritie, periculoase pentru sanatate.
Dr. Loren Cordian spune ca alimentele incluse in dieta au fost stabilite dupa o cercetare atenta a regimului alimentar urmat de omul preistoric, cu mici adaptari la posibilitatile moderne. In dieta se pot consuma la discretie fructe si legume, carnuri slabe, nuci si seminte, peste, ulei de peste sau ulei de masline. Lactatele si cerealele sunt strict interzise.
Stilul alimentar din paleolitic nu presupune sa mananci totul raw, mancarea poate fi procesata termic, asa ca adaptarea la Paleo Diet nu ar trebui sa fie una foarte dificila.
Sursa: FoodStory.ro
Web site realizat de Dow Media servicii Web Design | Gazduire Web furnizata de SpeedHost.ro