Consumul de tomate si peste previne cancerul de prostata

Consumul de alimente banale cum sunt rosiile sau pestele, mentinerea unei greutati sanatoase, eliminarea din alimentatie a carnurilor gatite la temperaturi mari, poate preveni cancerul la prostata si ajuta la prelungirea unei vieti sanatoase, sunt de parere expertii, conform www.bignews network.com
“Este suficient sa ne uitam la barbatii din alte culturi din Asia unde incidenta cancerului la prostata este cu mult mai mica decat in SUA. Cand acesti barbati se muta in SUA, odata cu trecerea unei generatii, incidenta creste foarte rapid. Credem ca exista o corelatie clara intre cancerul la prostata, ceea ce mancam si stilul de viata pe care il avem” a declarat Dr. Meir Stampfer, profesor la Epidemiology and Nutrition at Harvard School of Public Health.
June Chan de la University of California a studiat potentialul impact al uleiului de peste si al extractului de tomate asupra prostatei inainte si dupa expunerea la tratament pentru a putea intelege daca astfel de interventii ar putea ajuta evitarea tratamentelor agresive.
“In combinatie cu alte studii, potentialul pe care l-am descoperit pentru aceste suplimente zilnice sau mancaruri care ajuta barbatii sa evite sau sa amane tratamentele agresive, este promitator” a adaugat June.
Pe de alta parte, un alt studiu a gasit ca alimentarea soriceilor cu carne gatita la temperaturi mari poate cauza cancerul la prostata.
Specialistii recomanda in cazul in care nu dorim sa renuntam la carnea gatita la temperaturi mari, atunci macar sa avem grija sa o intoarcem suficient de des pentru a evita arsurile, sa marinam carnea in diverse ingrediente care nu creaza crusta sau sa o gatim in prealabil in cuptorul cu microunde.
De asemenea, se recomanda sa incercam sa inlocuim macar partial carnea alba sau rosie cu soia si peste.
Rezultatele studiului au fost prezentate la Cancer Foundation's Annual Scientific Retreat.