Celulele creierului determina obezitatea

Un studiu international explica de ce omanii care au un regim bogat in proteine animale raman slabi, in timp ce restul,  cresc in greutate, relateaza www.laboratoryequipment.com.

Cercetarea, realizata de catre Institutul Monach pentru Obezitate si Diabet din cadrul Universitatii australiene Monach, a demostrat ca, printr-un regim alimentar bogat in grasimi, celule creierului sunt izolate de semnele vitale ale corpului, astfel incat nu se mai tranmite mesajul ca s-a ajuns la o stare de saturatie si ca a venit momentul ca energia acumulta sa fie consumata.

Izolarea produsa de catre dieta bogata in grasimi determina ca celule nervoasa sa nu mai poata transmite semnale care sa indice starea de saturatie si sa ajute organismul sa consume energie si sa piarda din greutatea in exces.

Studiul s-a desfasurat intr-o perioada de sase luni, in care oamenii de stiinta au analizat comportamentul soaricilor la dietele impuse. S-a constatat ca celule nervoase difera de la individ la individ. Unii au celule care rezista la obezitate si nu se lasa izolate, in timp ce altii au celule mai sensibile. Astefel unii soareci au crescut cu 30% in greutate, iar altii cu doar 6%, urmand acelasi regim alimentar.

Obezitatea nu este neaparat determinata de o lipsa de vointa din partea celui care se ingrasa vazand cu ochii, ci o disfunctie la nivelul sistemului nervos, a carui functionare este afectata de grasimi.