America este locul portiilor XXL. Dimensiunile unui meniu de la orice restaurant din SUA ar fi greu de consumat pentru orice alt locuitor al planetei. SUA influenteza tendintele culinare mondiale, dovada fiind fast food-urile care au impanzit intreaga lume. Ce s-ar intampla daca in aceste restaurante s-ar gasi meniuri XXL? Lumea nu ar putea adopta stilul de alimentatie american. De ce?
Carnea in exces. La nivel mondial, productia de carne devine din ce in ce mai problematica si ridica o serie de probleme etice dar si de sanatate. Carnea este bogata in proteine si grasimi care, consumate in exces, dauneaza sanatatii. Productia mondiala de carne este de 284 milioane de tone. Daca toti locuitorii planetei ar consuma in ritmul americanilor, ar fi nevoie de 554 milioane de tone anual, cantitate care nu poate fi sustinuta de resursele actuale ale planetei.
Caloriile. Omul are nevoie zilnic de 2000 - 2500 de calorii pentru a functiona corespunzator. Orice exces se transforma in grasime. Americanii asimileaza in medie 3750 de calorii pe zi, mult prea mult pentru o singura persoana, indiferent de cat de activa este. In acelasi timp, media caloriilor in India este de 2500 pe zi. Hrana consumata in SUA ar putea hrani 39% din popuilatia Indiei, in conditiile in care India are o populatie de 4 ori mai numeroasa.
Terra nu ar supaorta ca toata populatia sa fie la fel de "mancacioasa" ca locuitorii SUA. Nu exista resursele necesare pentru a sustine pe termen lung un asemenea apetit. In plus obezitatea ar atinge totata populatia globului, iar numarul bolnavilor care sufera de afectiuni cardiace ar creste simtitor.
Web site realizat de Dow Media servicii Web Design | Gazduire Web furnizata de SpeedHost.ro