Bucatari, brutari si cofetari: vi se pregateste ceva

Cele mai bune talente din restaurantele, cofetariile, brutariile si patiseriile romanesti se vor intrece in cadrul concursului Etaleaza-ti Aptitudinile! prilejuit de expozitia internationala GastroPan, ce se va desfasura in perioada 26-28 martie la Targu Mures.

Cea mai buna paine, Cel mai bun produs de patiserie, Decoratii tort si Creatie artistica sunt categoriile de concurs la care se pot inscrie brutarii si cofetarii, in timp ce pasionatii gastronomiei vor avea oportunitatea de a-si demonstra talentul la categoriile Platouri reci si Sculptura decorativa in fructe si legume.

Fiecare dintre aceste categorii va avea trei castigatori, care vor pleca acasa cu cate un trofeu GastroPan si, mai important, cu recunostinta si admiratia intregii bresle. Printre membrii juriului se vor afla personalitati de valoare din sectorul de profil, precum multiplul campion olimpic si mondial in sculptura in fructe si legume, Varga Kroly promotorul acestei ramuri gastronomice.
Inscrierile la concurs sunt gratuite si se pot face on-line, pe www.gastropan.ro, pana la 15 martie 2010.

Etaleaza-ti aptitudinile! este un concurs de creativitate pentru bucatari, brutari si cofetari, al carui scop este desemnarea celor mai buni profesionisti ai breslei, precum si dezvaluirea de noi talente. Concursul face parte din programul expozitiei internationale GastroPan, eveniment expozitional specializat pe nevoile intreprinzatorilor si personalului din sectorul de panificatie-cofetarie si industria HoReCa.

Expozitia GastroPan va avea loc in perioada 26-28 martie 2010, la Hotel President din Targu Mures. Organizatorii estimeaza ca peste 10.000 de vizitatori specialisti vor trece pragul expozitiei, beneficiind astfel de ofertele speciale ale mai multor zeci de expozanti din Romania si din alte 8 tari ale lumii. Evenimentul va avea un accentuat caracter practic, concentrandu-se pe desfasurarea diferitor demonstratii de gatit, probe de coacere, prezentari si degustari de produse, concursuri si showuri culinare de exceptie.