Bar Master Competition 2008 - etapa II - Constanta - 04 august 2008

Lupta pentru supremaţie în cea de a doua etapă a Bar Master Competition a fost foarte strânsă, numai un punct despărţindu-i pe ocupanţii primelor două locuri.

Din cei 18 barmani înscrişi în concurs, Bogdan Costiniu a acumulat cel mai mare punctaj (565 de puncte) după cele două probe din concurs: Speed Opening şi Working & Exibition Flair. Pe locurile doi şi trei s-au clasat Valentin Luca (cu 564 de puncte) şi Costin Gache (528 de puncte).
La prima probă, cea de Speed Opening, concurenţii au avut de desfăcut în cel mai scurt timp cinci sticle de Pepsi. Cel mai rapid s-a dovedit a fi chiar ocupantul locului întâi, Bogdan Costiniu, care a reuşit să oprească cronometrul la 2,26 secunde. În acest fel, Bogdan şi-a adjudecat maximum de puncte pentru această probă – 300 – următorii clasaţi fiind punctaţi în funcţie de timpul realizat de câştigător.

Ca şi la etapa desfăşurată luna trecută la Bucureşti, cel mai bun punctaj la cea de-a doua probă, Working & Exibition Flair, a fost obţinut de Valentin Luca (344 de puncte), juriul punctând tehnicitatea, varietatea, originalitatea, prezenţa scenică şi impresia generală. Chiar dacă Valentin a câştigat detaşat această probă, următorul clasat fiind notat cu 266 de puncte, în final, suma punctelor din cele două probe nu a fost suficientă pentru locul întâi, adjudecat de Bogdan Costiniu.
Jurizarea Bar Master Competition a fost asigurată ca de obicei de barmanii profesionişti Marius Gogoaşă, Costin Bucur şi Costin Gogoaşă. Componenţa juriului este aceeaşi ca şi anul trecut, cei trei formând o echipă bine sudată, respectată de concurenţi.

Următoarea etapă a Bar Master Competition va avea loc pe data de 3 septembrie, în incinta Iulius Mall din Timişoara, care va fi urmată de etapa de la Cluj, din luna octombrie. Marea finală va avea loc în luna noiembrie la Bucureşti.

Top 10 Clasament Etapa a II a :

Clasament Nume Proba Speed Opening Proba Working & Exhibition flair Punctajul total
1 BOGDAN COSTINIU 300 265 595
2 LUCA VALENTIN 220 344 564
3 COSTIN GACHE 274 254 528
4 LIVIU CROITORU 247 266 513
5 COSTIN TARSOAGA 251 258 509
6 RAZVAN DINU 238 262 500
7 IONUT IVANOV 234 250 484
8 CLAUDIU CAMPO 241 234 475
9 TASE PRODEA 258 210,6 468,6
10 ADRIAN CARADEANU 252 164,5 416,5

Organizarea competiţiei

Bar Master Competition este liga naţională de barmani organizată de Food & Bar Magazine. Scopul acestui concurs este acela de a oferi un mediu competiţional corect şi provocator tuturor barmanilor din România. Prima ediţie a ligii a fost organizată în 2006, fiind cel mai mare concurs de acest tip din România.

Bar Master Competition se desfăşoară după un sistem care prevede organizarea a patru etape de calificare în Bucureşti, Constanţa (Mamaia), Timişoara şi Cluj. Pe parcursul acestora, barmanii concurează pentru a acumula puncte. Concurenţii cu cele mai mari punctaje totale se califică în Finala care va fi organizată în luna noiembrie, la Bucureşti.

Premiile totale puse în joc se ridică la valoarea de 10.150 de euro, fiind structurate după cum urmează:

Premii pe etape:
Locul 1 - 500 euro
Locul 2 - 300 euro
Locul 3 - 200 euro
Locul 4 - 150 euro
Locul 5 - 100 euro

Finala
Locul 1 - 2.000 euro
Locul 2 - 1.200 euro
Locul 3 - 800 euro
Locul 4 - 400 euro
Locul 5 - 250 euro

Cel mai bun 'Free style show' – 500 euro

Partenerii primei etape a Bar Master Competition au fost Disaronno, Pepsi, Prigat şi Monin. Concursul este supervizat şi jurizat de Exquisite Bar Solutions, iar partener media al evenimentului este publicaţia săptămânală Şapte Seri.

Food & Bar Magazine este o revistă business-to-business dedicată managerilor şi specialiştilor din sectorul horeca (restaurante, baruri, cafenele, cluburi etc). Fondată în aprilie 2005, publicaţia s-a impus pe piaţa media ca revista tendinţelor în acest domeniu.

Food & Bar Magazine este o publicaţie a Business Publishing Group, care mai editează publicaţiile Piaţa – revista bunurilor de larg consum, Pharma Business – revistă de management medical şi farmaceutic, Financial Director şi Modern Buyer – revista achizitorilor din Horeca şi Retail.

Mai multe informaţii despre Bar Master Competition puteţi afla accesând www.foodandbar.ro, unde pot fi găsite toate detaliile despre această competiţie.