5 alimentele care cresc riscul de cancer. Ce spune știința.

Multe alimente pe care le consumăm zilnic par inofensive, dar știința ne spune altceva despre ele.
În acest episod, vorbim despre alimente care consumate des pot crește riscul de apariție al cancerelor, pe baza studiilor științifice. Discutăm despre mezeluri, alimente prăjite intens, carne roșie, sucuri îndulcite, alcool și băuturi fierbinți – și explicăm de ce și cum pot deveni periculoase.

☝ Atenție! „Cancerigen” nu înseamnă că orice consum duce automat la cancer, ci că riscul devine mai mare cu cât consumi mai mult și mai des.

​​Un episod important pentru toți cei care vor să-și protejeze sănătatea prin alegeri alimentare mai conștiente.

STUDII & RESURSE:

Dă clic pentru a accesa ATSDR-Cancer-Classification-Systems-508.pdf

https://ec.europa.eu/health/scientific_committees/opinions_layman/en/electromagnetic-fields/glossary/ghi/iarc-classification.htm

WHO report says eating processed meat is carcinogenic: Understanding the findings

https://www.who.int/news-room/questions-and-answers/item/cancer-carcinogenicity-of-the-consumption-of-red-meat-and-processed-meat
https://www.uicc.org/news/how-interpret-iarc-findings-red-and-processed-meat-cancer-risk-factors
https://www.cancerresearchuk.org/about-cancer/causes-of-cancer/diet-and-cancer/does-processed-and-red-meat-cause-cancer

Dă clic pentru a accesa Classifications_by_cancer_site.pdf

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6294997/
https://www.pcrm.org/good-nutrition/nutrition-information/processed-meat
https://www.aicr.org/cancer-prevention/food-facts/processed-meat/
https://www.wcrf.org/preventing-cancer/topics/meat-and-cancer/
https://www.who.int/europe/news/item/04-01-2023-no-level-of-alcohol-consumption-is-safe-for-our-health
https://www.cancer.org/cancer/risk-prevention/diet-physical-activity/acs-guidelines-nutrition-physical-activity-cancer-prevention/guidelines.html
https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/alcohol/alcohol-fact-sheet
https://www.cancervic.org.au/about-cancer/prevent-detect-cancer/prevention/limit-alcohol/how-alcohol-causes-cancer
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2885165/
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3860434/

Dă clic pentru a accesa oash-alcohol-cancer-risk.pdf

https://www.aicr.org/resources/blog/grilling-and-cancer-risk-what-you-need-to-know-for-a-healthier-barbecue/
https://www.wcrf.org/research-policy/evidence-for-our-recommendations/limit-sugar-sweetened-drinks/
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9775518/
https://www.aicr.org/cancer-prevention/food-facts/sugar-sweetened-drinks/
https://www.bmj.com/content/384/bmj-2023-077310
https://raportuldegarda.ro/codul-european-impotriva-cancerului-cancere-prevenite-stil-viata-sanatos/

Video editor: Ion Vanica
Social media manager: Vlad Ionescu

TIMESTAMPS
00:00 – Intro
00:34 – Prezentarea subiectului: Alimente care cresc riscul de cancer
01:23 – Mezelurile ultra-procesate
06:42 – Băuturile îndulcite și snack-urile ultra-procesate
08:34 – Alimente prăjite intens și carne roșie
12:00 – Alcoolul
16:13 – Băuturile fierbinți
18:18 – Rezumat
19:06 – Outro

Mai multe informații despre sănătate găsești pe site. Iar, dacă ai întrebări și vrei să știi ce recomandări are Dr. Mihail pentru tine, accesează asistentul AI - Întreabă-l pe Dr. Mihail, aici: https://doctormihail.ro/

Newsletter săptămânal: https://newsletter.doctormihail.ro/

‍⚕️ Sunt Dr. Mihail, medic specialist în chirurgie generală și educator de sănătate, iar misiunea mea este să fac informațiile despre sănătate, longevitate, nutriție și sport, accesibile și ușor de înțeles.
Host https://bunbine.ro/
Host TV https://medicool.ro/ @Antena 1

Hai să ne conectăm!

Website: https://doctormihail.ro/
Newsletter: https://newsletter.doctormihail.ro/
Instagram: https://www.instagram.com/doctor.mihail/
Facebook: https://www.facebook.com/doctormihail
TikTok: https://www.tiktok.com/@doctor.mihail
LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/doctormihail/
Email: [email protected]

Sursa Youtube