3 profesori ai Universităţii „Dunărea de Jos” din Galaţi au inventat o pâine proteică, cu proprietăţi de carne. Proiectul cadrelor didactice de la Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor a fost înregistrat la Oficiul de Stat pentru Invenţii şi Mărci (OSIM). Profesorii Floricel Cercel, Petru Alexe şi Romulus Marian Burluc au plecat de la premisa […]